Inge Erlend Næsset
Inge er en dyktig og erfaren foreleser som bringer med seg en bred og mangfoldig bakgrunn innen veterinærmedisin og mattrygghet. Med en solid utdanning som veterinær og omfattende erfaring fra ulike sektorer i matindustrien, har Inge et unikt perspektiv.
Med sin bakgrunn fra oppdrettsnæringen, Næringsmiddeltilsynet, VESO/NVH (nå NMBU), Anticimex, Orkla/Stabburet og Findus, har Inge opparbeidet seg en omfattende kunnskap om både produksjon, regelverk og kontroll av matvarer. Hans tidligere rolle som kvalitetsdirektør i NorgesGruppen ASA, hvor han hadde ansvar for kvalitet, trygg mat og bærekraft, gir ham særlig innsikt i hvordan disse prinsippene kan integreres på tvers av verdikjeden.
Nå som direktør for avdeling regelverk og kontroll i Mattilsynet, bringer Inge med seg ikke bare teoretisk kunnskap, men også praktisk erfaring fra å håndheve og implementere mattrygghetsreguleringer på nasjonalt nivå.
I hans innlegg med tittelen «Matloven feirer 20 år. Har vi det vi trenger for å sikre forbrukerne trygg mat?» kan deltakerne forvente seg en tankevekkende gjennomgang av aktuelle temaer innen mattrygghet og regulering, sett i lys av den lange og betydningsfulle historien til Matloven.
Med Inges ekspertise og erfaring vil han utforske om dagens regelverk og praksis er tilstrekkelig for å sikre forbrukerne trygg mat i en stadig mer kompleks matindustri.
Gjennom en engasjerende og informativ presentasjonsstil vil Inge utfordre tankene til publikum og inspirere til videre refleksjon og handling for å forbedre mattryggheten i samfunnet vårt.
